Blodglobuliner: typer

Når der udføres en biokemisk blodprøve, bestemmes det kvantitative indhold af det totale protein. Det er repræsenteret af proteiner, der er til stede i plasma. Der er flere proteiner i humant blod, alle af dem har forskelle i deres struktur og udfører også forskellige funktioner. Kun fem proteinfraktioner tælles i blodet, blandt hvilke: alpha-1 (α1), alpha-2 (α2), beta-1 (β1), beta-2 (α2) og gamma (γ). Globuliner beta-1 og beta-2 bestemmes ikke separat, da dette ikke har nogen diagnostisk værdi.

Proteinfraktioner af blod

En analyse, der giver dig mulighed for at beregne antallet af proteinfraktioner i blodet kaldes proteinogrammer. Lægen vil være interesseret i niveauet af albumin i blodet (dette protein er opløseligt i vand) og globuliner (disse proteiner opløses ikke i vand, men nedbrydes, når de kommer ind i et alkalisk eller saltmedium).

Høje og lave niveauer af protein i blodet er ikke normen. Deres ubalance karakteriserer visse lidelser: immun, metabolisk eller metabolisk.

Med utilstrækkelig albumin i blodet kan man mistænke leverdysfunktion, som ikke er i stand til at forsyne kroppen med proteiner. Forstyrrelser i funktionen af ​​nyrerne eller fordøjelsesorganerne er også mulige, som et resultat af hvilket albumin udskilles for hurtigt fra kroppen.

Hvis niveauet af protein i blodet er forhøjet, kan dette skyldes inflammatoriske processer. Nogle gange er der dog observeret en lignende situation hos helt sunde mennesker..

For at beregne, hvilke proteiner i kroppen, der er mangelfulde eller i overskud, opdeles de i fraktioner ved hjælp af elektroforesemetoden. I dette tilfælde vil mængden af ​​totalt protein og fraktioner blive angivet i analyseformen. Oftest er læger interesseret i værdierne af albumin + globulin (albumin-globulin-koefficient). Dets normale værdier varierer mellem 1.1-2.1.

Forskellen mellem albumin og globulin

Den største forskel mellem albumin og globulin er, at albumin er et nøgleprotein i blodet, der regulerer det osmotiske tryk i blodet, mens globulin er den næst mest almindelige type protein i blodet og spiller en vigtig rolle i leverfunktion, blodkoagulation og bekæmpelse af infektioner. Derudover er albumin opløseligt i rent vand, og globulin er uopløseligt i rent vand..

Albumin og globulin er de to hovedtyper af små proteiner i blodet, kaldet serumproteiner. De har unikke funktioner i kroppen..

De vigtigste områder dækket

1. Hvad er albumin
- Definition, fakta, rolle
2. Hvad er globulin
- Definition, fakta, rolle
3. Hvad er ligheden mellem albumin og globulin?
- Kort beskrivelse af fælles funktioner
4. Hvad er forskellen mellem albumin og globulin
- Sammenligning af de største forskelle

Hovedbetingelser

Albumin, Globulin, Immunoglobuliner, Osmotisk tryk, Plasmaproteiner

Hvad er albumin?

Albumin er et lille protein, der udgør mere end halvdelen af ​​det samlede valleprotein i blodet. Det produceres i leveren. Cirka 30-40% af den samlede mængde albumin i kroppen er indeholdt i det intravaskulære afsnit, og resten er i det ekstravaskulære afsnit og mellemliggende rum. Diffusion af serumalbumin forekommer ikke frit. Derfor er albumin afgørende for tilvejebringelse af kolloidalt osmotisk eller onkotisk tryk, hvilket er vigtigt for at regulere bevægelse af vand og opløste stoffer gennem væggene i kapillærer. Albumin bærer altid en negativ ladning inde i det vaskulære rum på grund af tilstedeværelsen af ​​Na + -ioner. Bindingen af ​​Cl - ioner til albumin øger dens negative ladning, hvilket igen øger muligheden for at holde flere Na + - ioner. Dette øger antallet af molekyler i serumet og udøver et 50% større osmotisk tryk end ved en proteinkoncentration.

Figur 1: Struktur af serumalbumin

Derudover hjælper albumin med at transportere hormoner, bilirubin, vitaminer, metaller og medicin. Det fremmer metabolismen af ​​fedt, da det holder fedtopløsningen i serum..

Hvad er globulin

Globulin er det samlede navn for hundreder af små valleproteiner, der kan være enzymer, bærerproteiner, komplementproteiner, immunoglobuliner osv. De fleste globuliner produceres i leveren. Men immunoglobuliner produceres af plasma B-celler. Baseret på arten af ​​globulinmigrering under elektroforese kan der skelnes mellem fire grupper af globuliner: α1, α2, β og γ. Immunoglobuliner hører hovedsageligt til y-regionen.

Figur 2: Valleproteinelektroforese

Globulin er den næst mest almindelige type valleprotein. En stigning i niveauet af globulin i blodserum forekommer hovedsageligt på grund af en stigning i immunoglobuliner, hvilket indikerer patogene infektioner. Underernæring kan sænke serumglobuliner.

Ligheden mellem albumin og globulin

  • Albumin og globulin er de to hovedtyper af valleproteiner..
  • De har en lav molekylvægt.
  • De fleste af dem produceres i leveren. Underernæring kan sænke serumalbumin og globulin.
  • Begge har unikke funktioner i kroppen..
  • De kan koaguleres af varme..

Forskellen mellem albumin og globulin
Definition

Albumin henviser til den enkle form for protein, der findes i æggehvide, mælk og (især) blodserum, mens globulin henviser til enhver gruppe af enkle proteiner, der er opløselige i saltopløsninger, der danner en stor del af blodserumproteinet.

Baseline niveauer

Niveauet af serumalbumin er 3,5-5,0 g / dl, mens niveauet af serumglobulin er 2,5-4,5 g / dl.

Albumin er et enkelt protein, mens globulin er en gruppe af valleproteiner.

Molekylær masse

Molekylvægten af ​​albumin er 66,5 kDa, og molekylvægten af ​​globulin er relativt højere end albumin.

Opløselighed

Albumin er opløseligt i vand, og globulin er kun opløseligt i ammoniumsulfat..

Albumin spiller en vigtig rolle i forøgelsen af ​​blodets osmotiske tryk, mens globulin kan være enzymer, bærerproteiner, komplementproteiner eller immunoglobuliner. Dette er en vigtig forskel mellem albumin og globulin..

Klinisk betydning

Serumalbuminniveauer stiger kun ved akut dehydrering, mens serumglobulinniveauerne hovedsageligt stiger på grund af øget immunoglobulin.

Konklusion

Albumin er det mest almindelige valleprotein, der er vigtigt for at opretholde det osmotiske tryk i blodet. Globulin er imidlertid en gruppe af små valleproteiner, der kan være enzymer, bærerproteiner, komplementproteiner, immunoglobuliner osv. Den største forskel mellem albumin og globulin er deres egenskaber og rolle.

Link:

1. Bushehr, Janice T. “Serum Albumin og Globulin.” Kliniske metoder: historie-, fysiske og laboratorieundersøgelser. 3. udgave: United States National Medical Library, 1. januar 1990.,

Globuliner. Funktioner af blodplasmaproteiner;

STUDIO-webstedet gennemfører en POLL! Deltag :) - din mening er vigtig for os.

Albumin

Funktioner af blodplasmaproteiner

Organisk plasma er hovedsageligt proteiner.

Baseret på forskellige elektroforetiske mobiliteter

blandt plasmaproteiner udskilles

albumin,

globuliner,

fibrinogen.

Plasmaproteiner varierer også

molekylvægt og -mængde.

Kugleproteiner med lav molekylvægt. De udgør den største fraktion af plasmaproteiner. Albumins hovedfunktion er evnen til at tilbageholde vand i den vaskulære seng.

Den store samlede overflade og tilstedeværelsen af ​​mange laterale aminosyregrupper tillader albumin at interagere med forskellige blodstoffer, der fungerer som deres bærer. Albuminer transporterer galdesalte, fedtsyrer, bilirubin, nogle hormoner, vitaminer, calcium, magnesium, kobber og andre kationer, et antal lægemidler.

Når man reducerer indtagelsen af ​​aminosyrer med mad, bruges albumin som deres kilde (proteinreserve).

Proteiner med kugleform. De har lavere elektroforetisk aktivitet end albumin. Deres molekylvægt er meget større end albuminet, og mængden er mindre. Hvis den gennemsnitlige koncentration af albumin er 40,0 g / l, er globuliner indeholdt i blodet i en mængde på 32,6 g / l.

Globuliner er ikke en elektroforetisk homogen fraktion. De er opdelt i en1-, -en2-, b-g-globuliner. Deres gennemsnitlige koncentration varierer fra 4,1 g / l (α-globuliner) til 15,5 g / l (γ-globuliner).

-en1-globuliner: α1-globuliner er glycoproteiner, der binder en betydelig del af plasmaglukose. Det protein, der transporterer vitamin B, hører også til denne fraktion.12 (transcobalamin) og det globulinbindende hormon cortisol (transcortin).

-en2-globuliner: denne gruppe er repræsenteret af følgende proteiner: ceruloplasmin - et protein med oxidaseaktivitet forbundet med et højt kobberindhold; haptoglobin - et protein, der transporterer hæmoglobin til reticuloendothelialsystemet, dannet under erythrocyt-hemolyse.

Inhibitorer af proteolytiske enzymer hører til en-globulinfraktion - a1- antitrypsin og a2- makroglobulin.

Indholdet af a-globuliner øges med forskellige akutte og / eller kroniske sygdomme. Graden af ​​deres stigning afspejler intensiteten af ​​den inflammatoriske proces.

b-globuliner: denne fraktion dannes hovedsageligt af ß-lipoproteiner. Deres rolle er at overføre vanduopløselige lipider. Med en stigning i blodlipider bemærkes en stigning i antallet af ß-globuliner. Blandt b-globuliner i elektroforegrammet er der et proteintransporterende jern - transferrin.

y-globuliner: er immunoglobuliner: antistoffer, der giver specifik humoral immunitet. Koncentrationen af ​​y-globuliner i blodplasma øges med udseendet af fremmede mikroobjekter.

Korrelation mellem forskellige fraktioner af proteiner har en høj diagnostisk værdi. Det detekteres ved bestemmelse af albumin-globulin-koefficient, som er 1,2 i normen (40 g / l: 32,6 g / l) og gennem immunoelektroforese. Et fald i denne koefficient indikerer tilstedeværelsen af ​​en inflammatorisk proces i kroppen.

Proteinfraktioner i en blodprøve hvad er det, dekryptering, norm

Undersøgelsesforberedelse

En biokemisk blodprøve henviser til disse typer undersøgelser, hvis nøjagtighed af resultatet i vid udstrækning afhænger af den korrekte forberedelse af patienten inden prøvetagning af materialet. Sidstnævnte begynder et par dage før blodprøvetagning:

  • tre til fire dage før blodprøven, bør alkohol, fedtholdige og stegt mad udelukkes fra kosten, og mængden af ​​te og kaffe, der spises, skal minimeres. Disse foranstaltninger vil give rigtige oplysninger om leveren;
  • skift til en komplet fødevaresvigt en eller to dage, før studiet ikke anbefales. Sådanne handlinger kan forårsage forvrængning af resultaterne, især niveauerne af bilirubin, sukker og urinsyre;
  • de procedurer, der er ordineret af fysioterapeut, skal annulleres to dage før blodgivning. De fysiske faktorer, der ligger til grund for den terapeutiske virkning af teknikkerne, kan påvirke niveauet af biokemiske parametre. Disse inkluderer røntgenundersøgelse;
  • niveauet af den udførte fysiske aktivitet påvirker også biokemisk metabolisme i skeletmuskelvæv. To dage før bloddonation er det nødvendigt at reducere fysisk aktivitet;
  • bloddonation forekommer på tom mave. Det er nødvendigt at spise mad senest 12 timer før den forventede dato for indsamling af materiale til biokemisk forskning;
  • væskeindtagelse på dagen for blodprøvetagning er begrænset til en lille mængde stille vand;
  • Alle mediciner, der er taget, skal meddeles den behandlende læge. Disse oplysninger hjælper specialisten med at tolke de identificerede ændringer korrekt. Dette gælder især for patienter med diabetes og patienter, der får medicin til at sænke kolesterol i blodet..

Proteinelektroforese

Celluloseacetatfilm, gel, specialpapir (bærer) anbringes på rammen, mens de modsatte kanter af bæreren hænger i kuvetter med en bufferopløsning. Blodserum påføres startlinjen. Metoden består i bevægelse af ladede proteinmolekyler på overfladen af ​​bæreren under påvirkning af et elektrisk felt. Molekyler med den største negative ladning og mindste størrelse, dvs. albuminer bevæger sig hurtigere end andre. De største og mest neutrale (y-globuliner) er de sidste.

Fremskridt inden for elektroforese påvirkes af mobiliteten af ​​de stoffer, der skal adskilles, afhængigt af et antal faktorer: proteinets ladning, størrelsen på det elektriske felt, opløsningsmidlets sammensætning (pufferblanding), typen af ​​bærer (papir, film, gel).

Generelt billede af elektroforese

Antallet af tildelte fraktioner bestemmes af betingelserne for elektroforese. Under elektroforese på papir og film af celluloseacetat i kliniske diagnostiske laboratorier, 5 fraktioner (albumin, α1-, α2-, β- og γ-globuliner), mens de er i polyacrylamidgel op til 20 eller flere fraktioner. Ved anvendelse af mere avancerede metoder (radial immunodiffusion, immunoelektroforese og andre) påvises adskillige individuelle proteiner i globulinfraktionerne.

Elektroforegram (ovenfor) og grafisk resultat af dens behandling (nedenfor)

Kun de proteiner, hvis koncentration er høj nok, påvirker typen af ​​proteinogram.

Normale værdier for proteinfraktioner af blodplasma

Samlet proteinvoksne65-85 g / l
børn 1-3 år gamle55-85 g / l
Proteinfraktioner
Albumin50-70%30-50 g / l
α1-globuliner3-6%1-3 g / l
α2-globuliner9-15%6-10 g / l
p-globuliner8-18%7-11 g / l
y-globuliner15-25%8-16 g / l

Normale proteinfraktioner i cerebrospinalvæske og urin kan ses.

Egenskaber ved proteinindholdet i blodet hos børn

Hos nyfødte er indholdet af det samlede protein i blodserum signifikant lavere end hos voksne og bliver minimalt ved udgangen af ​​den første levemåned (op til 48 g / l). I det andet eller tredje leveår stiger det totale protein til niveauet for voksne.

I de første levemåneder er koncentrationen af ​​globulinfraktioner lav, hvilket fører til relativ hyperalbuminæmi op til 66-76%. I perioden mellem 2. og 12. måned er koncentrationen af ​​α2-globuliner overstiger midlertidigt voksent niveau.

Mængden af ​​fibrinogen ved fødslen er meget lavere end hos voksne (ca. 2,0 g / l), men ved udgangen af ​​den første måned når den sin normale norm (4,0 g / l).

Typer af proteinogrammer

I klinisk praksis isoleres 10 typer elektroforegram (proteinogrammer) svarende til forskellige patologiske tilstande for serum.

Type proteinogram
Albumin
Globulin-fraktioner
Eksempler på sygdomme
α1α2βγAkut betændelse↓↓↑↑-↑De indledende stadier af lungebetændelse, akut polyarthritis, eksudativ lungetuberkulose, akutte infektionssygdomme, sepsis, hjerteinfarktKronisk betændelse↓-↑↑-↑↑Sent faser af lungebetændelse, kronisk lungetuberkulose, kronisk endocarditis, cholecystitis, cystitis og pyelitisNyrefilterlidelser-↑↑↓Ægte, lipoid eller amyloid nefrose, nefritis, nefrosklerose, graviditetstoksikose, terminale stadier af lungetuberkulose, cachexiOndartede tumorer↑↑↑↑↑↑↑↑↑Metastatiske neoplasmer med forskellig lokalisering af den primære tumorHepatitis↓--↑↑↑Konsekvenserne af toksisk leverskade, hepatitis, hæmolytiske processer, leukæmi, ondartede neoplasmer af det hæmatopoietiske og lymfatiske apparat, nogle former for polyarthritis, dermatoseLevernekrose↓↓-↓↑↑↑Levercirrose, svære former for induktiv lungetuberkulose, nogle former for kronisk polyarthritis og kollagenoserObstruktiv gulsot↓-↑↑↑Obstruktiv gulsot, gulsot forårsaget af udviklingen af ​​gallegangskræft og bugspytkirtlenhovedα2-globulinplasmacytomer↓↓↑↑↓↓α2-plasmacytomaerß-globulinplasmacytomer↓↓↓↑↑↓β1-Plasmacytomer, ß1-plasmacelle leukæmi og Waldenstrom makroglobulinæmiy-globulinplasmacytomer↓↓↓↓↑↑y-plasmacytomer, makroglobulinæmi og nogle retikuloser

Betaglobuliner sammen med binding og overførsel af immunresponsen

Β-globulinfraktion (β1 + β2) inkluderer proteiner, der heller ikke står til side ved løsning af væsentlige problemer:

  • Jern (Fe) overførsel - transferrin er involveret i dette;
  • Binding af Hb-heme (hæmopexin) og forhindring af, at det fjernes fra kroppen gennem udskillelsessystemet (jerntab gennem nyrerne);
  • Deltagelse i immunologiske reaktioner (komplementskomponent) på grund af hvilken del af beta-globulinerne sammen med gamma-globuliner er klassificeret som immunoglobuliner;
  • Transport af kolesterol og phospholipider (ß-lipoproteiner), hvilket øger vigtigheden af ​​disse proteiner i implementeringen af ​​kolesterolmetabolisme generelt og i udviklingen af ​​åreforkalkning - især.

En stigning i koncentrationen af ​​beta-globuliner i blodet (plasma, serum) observeres ofte under graviditet, og ud over aterogen hyperlipoproteinæmi ledsager det altid følgende patologi:

  1. Ondartede onkologiske sygdomme;
  2. En vidtgående tuberkuløs proces lokaliseret i lungerne;
  3. Infektiøs hepatitis;
  4. Obstruktiv gulsot;
  5. IDA (jernmangelanæmi);
  6. Monoklonal gammopati, myelom;
  7. Brug af kvindelige steroidhormoner (østrogen).

Indholdet af beta-globuliner i blodet falder med betændelse, infektioner med et kronisk forløb, neoplastiske processer, utilstrækkeligt indtag af proteiner i kroppen (sult) og deres tab i sygdomme i mave-tarmkanalen.

Korte konklusioner

Samlet protein i blodet er ikke altid en pålidelig indikator for patologiske ændringer i kroppen, derfor er det ikke kun det kvantitative indhold i klinisk laboratoriediagnostik vigtigt. En lige så vigtig parameter er forholdet mellem plasmaproteiner, hvis ændring (dysproteinæmi) mere veltalende kan indikere visse krænkelser, såvel som deres stadie, varighed i tid og effektiviteten af ​​den anvendte terapi.

  • Udviklingen i kroppen af ​​en akut inflammatorisk reaktion med vævsnekrose aktiverer øjeblikkeligt responsen fra proteinerne i den akutte fase - α1 og a2-globuliner såvel som andre akutte fase proteiner. En stigning i værdierne for disse indikatorer er typisk for akutte infektioner forårsaget af vira, mange akutte inflammatoriske processer lokaliseret i bronchier, lunger, nyrer, hjerte (hjerteinfarkt) såvel som for tumorer og traumatiske vævsskader, inklusive dem, der opnås under kirurgiske operationer;
  • y-globuliner øges tværtimod i det kroniske forløb af sygdomme (kronisk aktiv hepatitis, skrumpelever, reumatoid arthritis).

Vis alle indlæg mærket:

Gå til sektion:

Blodsygdomme, test, lymfesystem

Anbefalinger til læsere af VesselInfo gives af professionelle læger med videregående uddannelse og erfaring med specialiseret arbejde.

En af de førende forfattere af webstedet besvarer dit spørgsmål..

Hvad viser albumin i en biokemisk blodprøve? Årsager til højt og lavt albumin

Niveauet af albumin i blodet bestemmes ved anvendelse af en biokemisk analyse. Overvurderede eller undervurderede indikatorer for stoffet opnået ved fraktionering indikerer en patologisk proces i kroppen.

Albumin- eller proteinfraktioner er de mest almindelige studerede indikatorer, fordi stoffet reflekterer, hvor fuldt leveren fungerer på proteinsyntese.

Interessant kendsgerning: leveren leverer inden for 2 dage 15 gram albumin, hvilket giver op til 20 dage.

Albumin - hvad er det i en biokemisk blodprøve?

Albumin er det vigtigste protein i blodet og tegner sig for mere end halvdelen (50 til 65%) af den samlede plasma-mængde. Det syntetiseres af den menneskelige lever og findes i perifert blod, lymfe, cerebrospinalvæske og mellemliggende væske. Levetiden for albumin varer 15-20 dage. Proteinforbindelsen har lav molekylvægt, skønt fraktionen af ​​plasmaproteiner reserverer mere end 600 forskellige aminosyrer.

I henhold til resultaterne af en biokemisk blodprøve og indholdet af albumin i blodserumet diagnosticerer lægen arbejdet i nyrerne og leveren. Et fald i koncentrationen af ​​proteinforbindelsen indikerer tilstedeværelsen af ​​gigt og maligne tumorer.

Albuminer er de vigtigste elementer i blodserummet, på grund af hvilken kroppens fulde aktivitet udføres..

Proteiner cirkulerer med blodbanen og udfører følgende funktioner:

  • den vigtigste funktion af proteinfraktionen er forbindelsen og transporten af ​​forskellige stoffer - hormoner, syrer, fedt, bilirubin, calcium, vævsforbindelser.
  • Det er ansvarligt for at opretholde tryk i blodplasmaet, på grund af hvilket væsken ikke forårsager hævelse, ikke trænger ind i binde- og muskelvævet.
  • Backupformålet er at bevare proteinelementer. Albuminmolekyler er ansvarlige for bevarelsen af ​​aminosyrer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Under langvarig faste udtømmes aminosyrelagre.

Opmærksomhed! Ignorer ikke medicinsk rådgivning vedrørende biokemisk analyse. Takket være blodbiokemi diagnosticeres patologier forbundet med albuminsvingninger. Rettidig levering af analysen hjælper med at forhindre udvikling af patologi og udnævnelse af effektiv behandling.

Albumin: normen i blodet

Normerne for albuminfraktionen i blodet varierer fra 35 til 33 g / l, hvilket er meget højere end indholdet af gammaglobulin (8,0 - 12,0 - 17,0 g / l) og fibrinogen (2,0 - 4,0 g / l) l), og i blodserum er fibrinogen vanskeligt at bemærke.

Proteinnormer indstilles afhængigt af alderskategori af mennesker. Når analysen er bestået, er de normale plasmaniveauer hos mænd og kvinder de samme, så lægen er afhængig af albumin-normen, baseret på patientens alder.

Nedenfor er blodnormerne afhængigt af alderskategori af patienter:

  1. Babyer fra fødslen til 3 år - 25 - 50 g / l;
  2. Børn fra 3 til 14 år gamle - 38 - 54 g / l;
  3. 14 - 60 år gammel - 33 - 55 g / l;
  4. Ældre over 60 år - 34 - 48 g / l.

Det er værd at bemærke, at: hos mennesker i moden alder bemærkes et fald i albuminet i blodet.

Tabel over normer efter alder

AlderAlbumin, g / la1, g / la2, g / lß, g / ly, g / l
Fra 0 til 7 dage32,5 - 40,71.2 - 4.26,8 - 11,24,5 - 6,73,5 - 8,5
Fra 1 uge til et år33,6 - 42,01,24 - 4,37.1 - 11.54,6 - 6,93,3 - 8,8
1 til 5 år33,6 - 43,02,0 - 4,67,0 - 13,04,8 - 8,55.2 - 10.2
5 til 8 år gammel37,0 - 47,12,0 - 4,28,0 - 11,15.3 - 8.15,3 - 11,8
Fra 8 til 11 år40,6 - 45,62,2 - 3,97,5 - 10,34.9 - 7.16,0 - 12,2
11 til 21 år gammel38,9 - 46,02.3 - 5.37,3 - 10,56,0 - 9,07,3 - 14,3
Efter 21 år40,2 - 50,62.1 - 3.55,1 - 8,56,0 - 9,48,1 - 13,0

Normen for albumin i kvinders blod

Undersøgelse af en biokemisk blodprøve af en gravid kvinde bemærkes et fald i plasmaproteinkoncentration. Normen for indholdet af albumin under drægtighed under amning er 30-34 g / l.

Efter fødsel og efter amning normaliseres niveauet af proteinforbindelser i den kvindelige krop til de sædvanlige værdier.

Vigtig information! En stigning eller fald i albumin skyldes eksterne og interne faktorer og indikerer en patogen proces i den kvindelige krop.

Undertiden er mangel på protein forårsaget af fysiologiske egenskaber, fordi proteiner udskilles i kroppen af ​​en fremtidig mor og kommer ind i fosteret. En afbalanceret diæt, god hvile bidrager til normalisering af albumin hos en gravid kvinde.

Normen for albumin i blodet hos mænd

Det normale niveau af albumin hos mænd i middelalderen er 33 - 55 g / l.

Normalbumin hos børn

Børns indikatorer afhænger også af alder og jo yngre barn, jo lavere albuminindhold i blodet:

  • 0 - 7 dage - 32,5 - 40,7 g / l;
  • 7 dage - 12 måneder - 33,6 - 42,0 g / l;
  • 1 år - 5 år - 33,6 - 43,0 g / l;
  • 5 - 8 år - 37,0 - 47,1 g / l;
  • 8 - 11 år gammel - 40,6 - 45,6 g / l;
  • 11 år - 21 år - 38,9 - 46 g / l.

Hos drenge og piger over 21 år varierer koncentrationen af ​​proteinforbindelsen i blodet mellem 40,2 - 50,6 g / l.

Opmærksomhed! Referenceværdierne i analysen afleveret i forskellige laboratorier er forskellige. Hvis du er i tvivl som et resultat af en biokemisk test, foreslås det at genoptage blod i en anden medicinsk institution.

Normen for proteinfraktioner i blodserum

PlasmaproteinfraktionerNorm, g / lForholdet mellem grupper,%
Samlet protein65 - 85
æggehvidestof35 - 5554 - 65
a1 (alfa-1) -globuliner1,4 - 3,02018/05/02
α2 (alpha-2) - globuliner5.6 - 9.12013/07/01
ß (beta) -globuliner5.4 - 9.12015/08/01
y (gamma) -globuliner8,1 - 12,02022/12/01
Fibrinogen *2,0 - 4,0

Hvis albumin er forhøjet i blodet - hvad betyder det?

Hvis der ifølge resultaterne af biokemi ses en stigning i niveauet af albumin, observeres hyperalbuminæmi, hvilket oftest indikerer dehydrering (dehydrering) i kroppen.

Hyppige opkast af opkast, langvarig diarré bidrager til et patologisk fald i væske i kroppen. Dette medfører fortykning af blodet og påvirker sundheden negativt..

En anden årsag til høje proteinniveauer er alvorlig overarbejde..

Forhøjede albuminniveauer diagnosticeres sjældent..

Men ved installation af hyperalbuminæmi diagnosticeres følgende sygdomme:

  • skade på mave-tarmkanalen med kolera vibrio;
  • infektionssygdomme;
  • tarmobstruktion;
  • systemisk lupus erythematosus;
  • plasmacytom;
  • rheumatoid arthritis;
  • pyelonefritis;
  • diabetes;
  • hepatitis, skrumpelever;
  • kemiske, termiske eller strålende skader på huden;
  • langvarig brug af potente lægemidler - glukokortikosteroider eller bromsulfalein.

For at sænke proteinet anbefales det at overholde visse ikke-medikamentelle metoder:

  • overholdelse af en diæt med kalorifattige fødevarer, undgå fødevarer med mange proteiner og kulhydrater, fokuser på kogte, stuede, dampede fødevarer med undtagelse af stegt, saltet, krydret mad;
  • nægter at drikke alkohol, da en nyre påvirket af alkohol ikke er i stand til at producere fuldstændig syntese og absorption af proteiner;
  • stop med at ryge - tunge rygere øger risikoen for at udvikle hypertension, hvilket påvirker det høje indhold af albumin i blodet. Eksperter rådgiver gradvist at holde op med at ryge, ellers er det en sandsynlighed for en komplikation af tilstanden;
  • drik rigelig væske - mindst 2 liter om dagen for at undgå dehydrering og blodpropper.

I mangel af forbedringer i analysen ordinerer lægen brug af medicin ved hjælp af lægemidler fra gruppen af ​​hæmmere eller medikamenter, der fremskynder reguleringen af ​​kolesterolsyntese i kroppen.

Lavt albumin: Årsager

Med et fald i albuminindholdet og når 25-30 g / l, observeres hypoalbuminæmi.

Nedsat proteinkoncentration indikerer forhold som:

  • ondartet proces i kroppen;
  • inflammatorisk nyresygdom - diabetisk nefropati, nefrotisk syndrom;
  • sygdomme i fordøjelsessystemet;
  • leukæmi, blodsepsis;
  • dysfunktioner i det kardiovaskulære system;
  • funktionelle lidelser i leveren - atrofi, cirrhose, hepatitis;
  • bindevævsskade;
  • tilstedeværelsen af ​​alvorlige kvæstelser, forbrændinger;
  • overdreven vandindhold i kroppen;
  • lungeødem;
  • alvorligt blodtab, transfusion af bloderstatninger;
  • genetiske patologier, på grund af hvilke niveauet af albumin reduceres;
  • langvarig faste forårsaget af lavt proteinindhold og ubalanceret diæt.

Andre grunde til at sænke albuminniveauer er:

  • at tage visse medicin, især med en overdosis;
  • misbrug af alkohol og tobak.

Med forhøjede albuminniveauer må du ikke få panik og ikke kigge efter sygdomme i dig selv.

Nedsatte proteinværdier i biokemisk analyse vises på grund af indtagelse af østrogenholdige medikamenter, sult og brugen af ​​glukokortikosteroider.

Efter at have modtaget resultaterne, skal du konsultere din læge for yderligere test..

Sådan øges albumin i blodet?

Den nemmeste måde at øge albuminkoncentrationen er at konsumere fødevarer med mange proteiner, fedt og fibre dagligt:

  • æg
  • mejeriprodukter og mejeriprodukter;
  • kylling;
  • havregryn;
  • fisk, skaldyr;
  • nødder og lipider;
  • frugt og grønt.

Det anbefales at koordinere ernæringsregimet med din læge.

Hypoalbuminæmi er ofte forbundet med unormal leverfunktion, så læger anbefaler at udelukke fra kosten:

  • saltet, røget, stegt, krydret;
  • alkohol.

Det er også vigtigt at behandle infektioner, starte kampen mod fedme, ikke misbruge medicin uden at ordinere en specialist.

En anden metode til at øge proteinindholdet er brugen af ​​leverte. Urteopsamling hjælper med at normalisere leveren, renser kroppen for toksiner og toksiner, hvilket forbedrer patientens generelle tilstand.

Drikken har et minimum af kontraindikationer med undtagelse af individuel intolerance og tilstedeværelsen af ​​sten i galdeblæren, men det anbefales at konsultere din læge inden brug.

På billedet: lever fyto te

Med hypoalbuminæmi ordineres lægemidlet Albumin. Medicinen administreres ved intravenøs jet- og dryp-infusion. Doseringen afhænger af de individuelle indikationer, alder og position af patienten - undertiden bruges Albumin til behandling af gravide kvinder.

På billedet: lægemidlet Albumin human, 20%, 50 ml.

Reference! Medicinen har kontraindikationer og en række bivirkninger, så du ikke kan selvmedicinere.

Forberedelse til testen

En biokemisk blodprøve udføres på tom mave om morgenen. 12 timer før blodprøvetagning fra en blodåre anbefales det at udelukke stegt, salt, røget mad fra kosten.

Det tilrådes at undgå stressende situationer, stress og sport.

Bemærk! Hvis du deltager i aktive aktiviteter, sport inden du tager analysen, giver dette et forkert resultat eller hjælper med at øge niveauet af albumin.

Albuminer og Globulins

Klassificeringen af ​​proteiner er baseret på deres fysisk-kemiske og kemiske egenskaber. Proteiner klassificeres efter flere kriterier..

1. Efter struktur

Af molekylers kemiske struktur er alle proteiner opdelt i enkle og komplekse.

Enkle proteiner (proteiner) består kun af aminosyrer.

Komplekse proteiner (proteider) er sammensat af kugleproteiner og en ikke-proteinkomponent. Den ikke-proteindel af det komplekse protein kaldes protesegruppen.

Den protetiske gruppe kan repræsenteres af forbindelser af forskellig kemisk karakter. Afhængig af dens struktur og egenskaber er komplekse proteiner opdelt i:

  • kromoproteiner - indeholder en farvet komponent som en ikke-proteindel (hæmoglobin, myoglobin, cytokromer, klorofyl);
  • glycoproteiner - indeholder kulhydrater;
  • nukleoproteiner - indeholder nukleinsyrer;
  • lipoproteiner - indeholder lipider;
  • phosphoproteiner - indeholder resten af ​​fosforsyre;
  • metalloproteiner - indeholder kompleksmetal.

Enkle egern

Enkle proteiner inkluderer albumin, globulin, protamin, histon, prolamin, glutelin, proteininoider.

Albuminer og globuliner er proteiner, der findes i alle væv. Blodserum er rigest på disse proteiner. Albumin tegner sig for mere end halvdelen af ​​blodplasmaproteiner..

Albumin

Albumin - udgør hovedparten af ​​dyre- og plantevævsproteiner. Albuminer er kugleproteiner.

Albuminer er proteiner med en relativt lille molekylvægt på 25000-70000, de har en udtalt sur karakter, da de indeholder en stor mængde asparaginsyre og glutaminsyrer.

De opløses i rent vand og fortyndes opløsninger af syrer, baser og salte. Fra vandige opløsninger udfældes albumin kun med ammoniumsulfat, når opløsningen er fuldstændigt mættet, fordi disse er stærkt hydratiserede proteiner.

Når de koges koagulerer de og udfældes i form af tykke flager af denatureret protein. Dannelsen af ​​skum i mælken, fortykningen af ​​æggens indhold under tilberedningen skyldes denaturering af albumin. Skum dannet under tilberedning af frugt og grønsager består delvist af krøllet plantealbumin.

Albuminer er proteiner af overvejende animalsk oprindelse. Disse inkluderer serumalbumin, mælkelaktalbumin, æggehvidt ovalbumin, dyre muskel myoalbumin og hvede, rug og byg leukosin, boghvede og soja legumene, ricin bønne ricin.

Albuminer udfører ernærings-, transport- og neutraliseringsfunktioner i kroppen.

En karakteristisk egenskab ved albumin er deres høje adsorptionskapacitet. De adsorberer polære og ikke-polære molekyler og spiller en transportrolle.

De transporterer hormoner, kolesterol, bilirubin, medikamenter, calciumioner.

Albuminer binder giftige forbindelser - alkaloider, tungmetaller, bilirubin.

På grund af den høje hydrofilicitet, den lille størrelse af molekylerne, spiller en betydelig koncentration af albumin en vigtig rolle i opretholdelse af blodets osmotiske tryk. Albuminer tilvejebringer 80% osmotisk blodtryk fra alle andre valleproteiner.

Albumin syntetiseres primært i leveren og opdateres hurtigt..

globuliner

Globuliner er en udbredt gruppe af kugleproteiner, som regel er forbundet med albumin. Globuliner har en højere molekylvægt end albumin. Globuliner let sure eller neutrale proteiner.

Globuliner er opløselige i svage saltopløsninger, uopløselige i destilleret vand og præcipiteres ved 50% eller mere mætning af opløsninger med ammoniumsulfat, koaguleres, når de opvarmes.

Globuliner inkluderer serum, mælk, æg, muskler og andre globuliner..

Der er mange globuliner i fødevarer. Ært indeholder leguminprotein, soja indeholder glycipin, bønnefrø indeholder faseolin, kartoffel indeholder tuberin, blod indeholder fibrinogen, mælk indeholder lactoglobulin, æg indeholder ægglobulin og hamp indeholder edestin..

Globuliner i kroppen udfører ernærings-, beskyttelses- og transportfunktioner.

Globuliner transporterer kolesterol i blodet, phospholipider, triglycerider, jernioner (Fe 2+), kobber (Cu 2+) og vitamin B i blodet.12. I mælk udfører lactoglobuliner og lactalbuminer også en transportfunktion.

Globuliner produceres af leveren og immunsystemet..

protaminer

Protaminer - lavmolekylvægt, positivt ladede nukleare proteiner med udtalte grundlæggende egenskaber (alkaliske proteiner) med en lav molekylvægt på 4000–12000, indeholder 60-85% arginin.

Protaminer er en integreret del af mange vigtige komplekse proteiner (nukleoproteiner), der udgør cellekerner. I cellernes kerner er de i kompleks med DNA.

Protaminer opløses godt i vand, sure og neutrale miljøer og præcipiterer i alkaliske miljøer, udfældes ikke, når det koges.

Protaminer findes i sædkerner hos fisk. Hovedproteinfraktion i moden sæd fra fisk.

Protaminer findes i sæden hos nogle fiskearter (laks - laks, klupein - sild), makrel - makrel.

Udfør hovedsageligt strukturel funktion, er derfor til stede i celler, der ikke er i stand til at opdeles.

histoner

Histoner er proteiner med lav molekylvægt (11000–22000) med en tertiær struktur, de har udtalt basiske (alkaliske) egenskaber, fordi høj i arginin og lysin.

Histoner er indeholdt i kernerne i celler fra højere organismer sammen med nukleinsyrer og danner nukleoproteiner.

Histoner spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​genaktivitet. Dette er kromosomproteiner, de er en del af kromatinstrukturen. I celler er positivt ladede histoner forbundet med negativt ladet DNA i kromatin. Histoner i kromatin danner rygraden, hvorpå DNA-molekylet er viklet.

Dette er meget stabile proteiner, hvis molekyler kan vedvare i hele cellens levetid..

Histoner er i form af nukleoproteiner i hvide blodlegemer og røde blodkugler (hæmoglobin).

Histoner har deres egenskaber tæt på protaminer, opløselige i vand og fortyndede syrer, uopløselige i vandig ammoniak og koagulerer ikke, når de opvarmes. Histonmolekyler er polære, meget hydrofile, så de næppe kan saltes ud fra opløsninger..

Histonernes vigtigste funktioner er strukturelle og regulatoriske.

Strukturelle histoner er involveret i stabiliseringen af ​​den rumlige struktur af DNA og derfor kromatin, kromosomer og nukleosomer.

Regulerende - er evnen til at blokere overførslen af ​​genetisk information fra DNA til RNA.

prolaminer

Prolaminer - proteiner af planteoprindelse findes i gluten af ​​frø fra kornplanter, hvor de fungerer som opbevaringsproteiner. De inkluderer en stor mængde glutaminsyre og prolin (deraf navnet prolamin).

Prolaminer indeholder næsten ikke glycin og lysin, hvilket gør deres næringsværdi lav.

Et karakteristisk træk ved prolaminer er, at de er uopløselige i vand, saltopløsninger, alkalier, let opløselige i 60-80% ethanolopløsning (dette skyldes tilstedeværelsen af ​​en stor mængde ikke-polær aminosyre-prolin), mens alle andre proteiner denaturerer og præcipiterer bundfaldet.

Disse inkluderer gliadin (et protein fra hvede, rug), hordein (et protein fra byg), zein (et protein fra majs), avenin (hvid havre), edestin (hamp protein).

Prolaminer er praktisk taget fraværende i bælgplanter og oliefrø.

gluteliner

Gluteliner er plantebaserede proteiner, der indeholder mange prolinaminosyrer og glutaminsyre.

Gluteliner spiller en vigtig rolle i menneskets ernæring, fordi deres næringsværdi er høj. De findes i kornfrø sammen med prolaminer..

Gluteliner er mellemliggende mellem prolaminer og globuliner.

Gluteliner er opløselige i fortyndede syrer og alkalier, uopløselige i vand, alkohol og fortyndede saltopløsninger.

Repræsentanter for denne klasse af enkle proteiner er orizenin (risprotein), glutelin (majsprotein) og glutenin (hvedeprotein).

I ris er 80% af proteinet gluteliner (oryzenin), hvilket kan forklare det høje lysinindhold i riskornproteinet.

Disse proteiner danner ikke gluten i rugmel på grund af den kvalitative forskel mellem rug- og hvedeproteiner.

proteinoider

Proteinoider er fibrillære proteiner, deres molekyler danner multimolekylære filiforme komplekser - fibriller.

Proteinoider - proteiner af animalsk oprindelse er rige på glycin, prolin og cystin. De kan have tertiære og kvartære strukturer..

Proteinoider - proteiner fra understøttende væv (knogler, brusk, sener, ledbånd). De er repræsenteret ved kollagen, elastin og keratin.

Proteinoider er ikke opløselige i vand, saltvand, fortyndede syrer og alkalier. De fleste dyr og mennesker fordøjer ikke i mave-tarmkanalen og kan derfor ikke udføre en ernæringsfunktion. Nogle leddyr er imidlertid tilpasset til at fodre med fibrillære proteiner i huden, fuglefjer og uld (for eksempel møll).

Proteinoider inkluderer kollagen - det vigtigste protein i huden, knogler og brusk, elastin - protein fra sener og bindevæv, keratin - protein i hår, uld, hove, horn og silke fibroin.

Collagen

Kollagen er det vigtigste protein i bindevævet hos dyr og mennesker, der består af tre proteinstrenge, der er snoet til en spiral. Kollagen beskytter væv mod mekaniske påvirkninger og bevarer hudens styrke.

Kollagen - et protein, der er udbredt i kroppen, udgør cirka en tredjedel af alle kropsproteiner. Mere end 80% af alt kollagen i kroppen findes i det intercellulære stof i bindevevet i huden, knogler, ledbånd, sener og brusk. Disse stoffer har lav forlængelse og høj styrke..

Funktionerne ved aminosyresammensætningen af ​​kollagen inkluderer først og fremmest det høje indhold af glycin og prolin. Kollagenpolypeptidkæder indeholder ca. 1000 aminosyrer.

Kollagen, opvarmet i lang tid i vand ved 56-100 0 С, passerer i opløselig lim eller glutin (gelatin), der afkøles og danner gelé, når den afkøles. Tilberedning af geléede retter er baseret på denne egenskab ved gelatine..

Elastin

Elastin er det vigtigste protein i elastiske fibre, som findes i store mængder i det intercellulære stof i væv såsom hud, blodkarvægge, ledbånd og lunger. Disse stoffer har meget vigtige egenskaber: de kan strække sig flere gange i forhold til den oprindelige længde, mens de opretholder høj trækstyrke og vender tilbage til deres oprindelige tilstand efter lossning.

Elasticitet er forbundet med tilstedeværelsen i elastin af et stort antal interkæder tværbindinger med deltagelse af aminosyrelysinet.

Elastin er uopløselig i vand og kan ikke hævelse. Sammensætningen af ​​elastin indeholder mange hydrofobe aminosyrer - glycin, valin, alanin, leucin, prolin.

Keratin

Keratiner er en familie af fibrillære proteiner med mekanisk styrke, som kun er andet end chitin blandt materialer af biologisk oprindelse.

Håret (håret), negle, fjer, nåle, kløer, horn og hove af dyr består hovedsageligt af keratin.

Keratiner kan have en a-struktur og en ß-struktur.

α-Keratin er et strukturelt protein bygget primært i form af en α-helix.

I a-keratiner kombineres tre a-helixer til en supercoil. Α-keratinmolekyler orienteres parallelt og er forbundet med disulfidbindinger (indeholder en masse cystein), hvilket giver strukturen styrke.

Et eksempel på ß-keratin er silkefibroin.

Keratiner er ikke opløselige i opløsninger af salte, syrer, baser. Deres molekylvægt er meget høj..

Silke fibroin

Silke fibroin er et fibrillært protein, der udskilles af arachnider og nogle insekter og danner grundlaget for spindelvev og insekt kokoner, især silkeorm silke.

Dets ß-struktur består af antiparallelle polypeptidkæder bundet sammen med brintbindinger. Fibroin består hovedsageligt af glycin, alanin, serin, tyrosin.

Komplekse proteiner

phosphoproteiner

Phosphoproteiner er komplekse proteiner, hvis protetiske gruppe er resten af ​​fosforsyre. Det binder til peptidkæden gennem resterne af tyrosin, serin og threonin, dvs. de aminosyrer, der indeholder en OH-gruppe.

Proteinerne i denne klasse inkluderer:

  • kaseinmælk, hvor indholdet af fosforsyre når 1%;
  • vitellin, vitellinin og fosvitin isoleret fra kyllingeblomme;
  • ovalbumin opdaget i hønseægprotein;
  • ichthulin findes i fiskeæg, og som spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​fiskeembryoer.

Den biologiske rolle af fosfoproteiner er, at de er essentielle næringsstoffer til voksende organismer..

Phosphoproteins er en værdifuld kilde til energi og plastmateriale til udvikling af embryo og yderligere vækst og udvikling af kroppen.

F.eks. Indeholder kasein (kaseinogen) mælk alle de essentielle aminosyrer og fosforsyre. Det indeholder også calciumioner..

Fosfor og calcium er nødvendigt af det voksende legeme i store mængder for at danne skelettet.

glycoproteiner

Glycoproteiner (glycoconjugater) er komplekse proteiner, der indeholder en kulhydratbestanddel som en protetisk gruppe.

I nogle glycoproteiner er kulhydratgruppen løst bundet til proteinet og kan let adskilles fra det. Protetiske grupper af visse glycoproteiner kan forekomme i væv og i en fri tilstand.

Glycoproteiner er udbredt i naturen. De findes i hemmeligheder (spyt osv.) Som en del af cellemembraner, cellevægge, intercellulært stof, bindevæv. Mange enzymer og transportproteiner er glycoproteiner..

Glycoproteiner er opdelt i ægte glycoproteiner og proteoglycaner..

Ægte glycoproteiner

Carbohydratdelen af ​​glycoproteiner er repræsenteret af små heteropolysaccharider eller oligosaccharider med en uregelmæssig struktur og indeholder mannose, galactose, glucose og deres aminoderivater. Proteinet i dem er 80-85% af makromolekylets masse.

Glycoproteiner er kendetegnet ved en kovalent glycosidbinding. En N-glycosidbinding forekommer mellem kulhydratkomponenten og amidgruppen af ​​asparagin i proteiner. For eksempel i immunoglobuliner, enzymer og hormoner).

O-glycosidbinding - et monosaccharid er forbundet med OH-gruppen af ​​serin eller threonin (i muciner) og undertiden med OH-gruppen af ​​hydroxylisin eller hydroxyprolin (collagener).

Typiske glycoproteiner inkluderer de fleste proteinhormoner, stoffer, der udskilles i kroppens kropsvæsker, membrankompleksproteiner, alle antistoffer (immunoglobuliner), plasmaproteiner, mælk, interferoner, blodgrupper.

Glycoprotein-funktioner

  1. Strukturelle - kollagen, elastin.
  2. Beskyttende - antistoffer (immunoglobuliner), interferon, blodkoagulationsfaktorer (protrombin, fibrinogen).
  3. Receptor - fastgørelsen af ​​en effektor fører til en ændring i konformationen af ​​receptorproteinet, hvilket forårsager en intracellulær respons.
  4. Hormonelle - gonadotropiske, adrenocorticotropiske og thyrotropiske hormoner.
  5. Enzymatiske - enzymer: cholinesterase, nuclease.
  6. Transport - overførsel af stoffer i blodet og gennem membraner (transferrin, transcortin, albumin, Na +, K + -ATPase).

En speciel gruppe af glycoproteiner består af proteoglycaner, hvor kulhydratkomponenten dominerer og tegner sig for 90% eller mere. Desuden ligner disse stoffer mere egenskaber som polysaccharider end proteiner.

Den protetiske gruppe proteoglycaner er repræsenteret ved heteropolysaccharider med en regelmæssig struktur.

Carbohydratdelen, ligesom glycoproteiner, binder til proteinet via serin- og asparaginrester.

Carbohydratfragmenter forøger proteinets hydrofile egenskaber på grund af det store antal OH-grupper og syregrupper. Sidstnævnte kæder er ikke fleksible nok og har en tendens til at acceptere konformationen af ​​en meget løs tilfældig flokke, der optager en enorm mængde.

Da de er hydrofile, tiltrækker de en masse vand og danner hydratiserede geler, selv i lave koncentrationer. En lignende evne skaber i det ekstracellulære rum - turgor.

Proteoglykaner udgør hovedstoffet i den intercellulære matrix (intercellulært rum).

Bruskmatrixproteoglykanerne indeholder hyaluronsyre, der danner en gelatinøs gel, der fungerer som en stødabsorberende i brusk og ledflader.

I funktion er proteoglycaner signifikante for det intercellulære rum, især det bindevæv, hvori kollagenfibre neddyppes. De har en træstruktur, i midten er hyaluronsyre.

Fordi deres molekyler er hydrofile, de skaber en netværk gelé-lignende matrix og udfylder rummet mellem celler, hvilket er en hindring for store molekyler og mikroorganismer.

Forskellige proteoglycaner er til stede i den intercellulære matrix. Blandt dem er der meget store - for eksempel agrekan og lur.

I det intercellulære rum er der også et helt sæt af såkaldte små proteoglycaner, der er bredt fordelt i forskellige typer bindevæv og udfører forskellige funktioner der.

I henhold til forholdet mellem protein- og kulhydratdele er glycoproteiner opdelt i neutrale og sure.

Neutrale glycoproteiner inkluderer æggehvide (ovalbumin), plasmaglycoproteiner, thyreoideaprotein (thyroglobulin).

Syre glycoproteiner inkluderer muciner og mucoider.

Muciner er grundlaget for kropsslim (spyt, mave- og tarmsaft). Udfør en beskyttende funktion - beskyt fordøjelseskanalens vægge mod mekaniske, kemiske skader. Muciner er resistente over for enzymer, der hydrolyserer protein.

Mukoider er proteiner i synovialvæsken i led, brusk, væske i øjeæblet. Udfør en beskyttelsesfunktion, er et smøremiddel i bevægelsesapparatet.

Sammensætningen af ​​sure glycoproteiner inkluderer uronsyre, der deltager i neutraliseringen af ​​bilirubin og lægemidler.

nucleoproteiner

Nukleoproteiner (DNP og RNP) er komplekse proteiner, hvis nukleinsyrer (RNA og DNA) er den protetiske gruppe.

Der blev opdaget 2 typer nukleoproteiner i naturen - deoxyribonucleoproteins (DNP'er) - proteinkomplekser med deoxyribonukleinsyre (DNA) og ribonucleoproteiner (RNP) - proteinkomplekser med ribonukleinsyre (RNA).

DND'er er overvejende lokaliseret i kernen, mitokondrier, og RNP'er er lokaliseret i cytoplasmaet, og RNP'er med høj molekylvægt er også fundet i kernen (nucleolus).

Der skelnes mellem to typer nukleinsyrer afhængigt af pentosen i deres sammensætning - ribonukleinsyre (RNA), hvis den indeholder ribose og deoxyribonukleinsyre (DNA), hvis den indeholder deoxyribose.

Forskelle mellem RNA og DNA

  • antal kæder: i RNA, en kæde, i DNA, to kæder;
  • størrelser: DNA er meget større;
  • lokalisering i cellen: DNA er i kernen, næsten alt RNA er uden for kernen;
  • type monosaccharid: i DNA - deoxyribose, i RNA - ribose;
  • nitrogenholdige baser: thymin i DNA, uracil i RNA;
  • funktion: DNA er ansvarlig for lagring af arvelig information, RNA - for dens implementering.

DNA koncentreres overvejende i cellens kerne som en del af kromosomer, mitokondrier og chloroplaster..

Opbevaring, reproduktion og arv af genetisk materiale, genekspression.

Der er tre hovedtyper af RNA:

  • matrix (informativ) - mRNA (mRNA) er indeholdt i kernen og cytoplasma.
  • transport - tRNA findes hovedsageligt i cytoplasmaet i cellen.
  • ribosomal - rRNA er en væsentlig del af ribosomet.

mRNA (mRNA) - læser information fra DNA-stedet om proteinets primære struktur og fører denne information til ribosomer (bærer information fra kernen til cytoplasmaet).

tRNA - transporterer aminosyrer til stedet for proteinsyntese (fra cytoplasma til ribosomer).

rRNA - er en del af ribosomerne (rammen af ​​ribosomerne er bygget ud fra det), deltager i syntesen af ​​protein (polypeptid) kæden.

RNA i nogle vira er en bærer af genetisk information i stedet for DNA.

Videofilm "Nukleinsyrer i proteinbiosyntese"

lipoproteiner

Lipoproteiner er komplekse proteiner, hvis protetiske gruppe er repræsenteret af ethvert lipid.

Lipider spiller en vigtig rolle i den menneskelige krop. De findes i alle celler og væv og er involveret i mange metaboliske processer..

De danner det strukturelle grundlag for alle biologiske membraner; i fri tilstand findes de hovedsageligt i blodplasma og lymfe..

Plasmalipoproteiner, serumopløseligt i vand. Lipoproteiner i cellemembranvæggene, nervefibrene er uopløselige i vand.

Sammensætningen af ​​lipoproteiner kan samtidigt omfatte frie triglycerider, fedtsyrer, neutrale fedtstoffer, phospholipider og kolesterol (kolesterol).

Alle typer lipoproteiner har en lignende struktur: en hydrofob kerne og et hydrofilt lag på overfladen. Det hydrofile lag dannes af proteiner (apoproteiner), phospholipider og kolesterol. Triacylglyceroler (TAG) og kolesterolestere udgør den hydrofobe kerne.

De hydrofile grupper af disse molekyler er orienteret til den vandige fase og de hydrofobe dele til den hydrofobe kerne i lipoproteinet, hvori de transporterede lipider.

Lipider opløses ikke i vand, derfor kan de ikke transporteres med blod i dens rene form. Derfor dannes lipidkomplekser med proteiner til transport af lipider med blod i kroppen - lipoproteiner.

De følgende typer lipoproteiner syntetiseres i kroppen: chylomicron (ChM), lipoproteiner med meget lav densitet (VLDL), lipoproteiner med mellemdensitet (VLDL), lipoproteiner med lav densitet (LDL) og lipoproteiner med høj densitet (HDL).

Hver type LP dannes i forskellige væv og transporterer visse lipider..

Den fælles funktion af alle lipoproteiner er lipidtransport.

Lipoproteiner er meget opløselige i blod, da de er små i størrelse og har en negativ ladning på overfladen. Nogle lipoproteiner passerer let gennem væggene i kapillærerne i blodkar og leverer lipider til cellerne..

Den store størrelse af chylomicronerne tillader dem ikke at trænge igennem væggene på kapillærerne, så fra tarmcellerne kommer de først ind i lymfesystemet og derefter ind i blodomløbet gennem hoved thoraxkanalen sammen med lymfen.

Lipoproteiner med meget lav og lav densitet forårsager åreforkalkning med en stigning i deres koncentration i blodet.

Ved nedsat lipidtransport og lipidmetabolisme formindskes kroppens energipotentiale, transmissionen af ​​nerveimpulser forværres, og hastigheden af ​​enzymatiske reaktioner falder. Uden deltagelse af lipoproteiner er transport af fedtopløselige vitaminer umulig: vitaminer fra gruppe A, E, K, D.

chromoproteiner

Kromoproteiner ("farvede proteiner") er komplekse proteiner, der indeholder en farvet komponent som protesegruppe.

Kromoproteiner er involveret i vigtige processer som fotosyntesen, respiration, transport af ilt og kuldioxid, redoxreaktioner, lys- og farveopfattelse osv..

Afhængig af deres struktur, skelnes hæmoproteiner, flavoproteiner og rhodopsin.

Hemoproteiner (rød) - komplekse proteiner, hvis protesegruppe er heme.

Hemoprotein-gruppen inkluderer hæmoglobin, myoglobin, chlorophyllholdige proteiner og enzymer (cytochromer, katalase og peroxidase). Alle af dem indeholder jern (eller magnesium) porphyriner som en ikke-proteinkomponent, men proteiner med forskellig sammensætning og struktur og udfører en række biologiske funktioner.

Chlorophyll (magnesiumporphyrin) sammen med protein tilvejebringer fotosyntetisk aktivitet af planter, der katalyserer nedbrydningen af ​​et vandmolekyle til brint og ilt (absorption af solenergi). Hemoproteiner (jernporphyriner) katalyserer tværtimod den modsatte reaktion - dannelsen af ​​et vandmolekyle forbundet med frigivelsen af ​​energi.

Hemoglobin - hovedkomponenten i de røde blodlegemer og det vigtigste luftvejspigment, giver iltoverførsel (O2) fra lungerne til væv og kuldioxid (CO2) fra vævene til lungerne. Understøtter syre-base blodbalance.

I hæmoglobin er proteinkomponenten repræsenteret af globin, og den ikke-proteinkomponent er heme - pigment. Jernionen er placeret i midten af ​​hæmpigmentet, hvilket giver blodet en karakteristisk rød farve. Hæmmet er repræsenteret af porphyrin, der består af 4 pyrrolringer. Hver af de 4 heme-molekyler er "indpakket" i en polypeptidkæde.

Haem er en protetisk gruppe inden for myoglobin, katalase, peroxidase og cytochromer. Haem findes også i plantehæmoproteiner og er involveret i fotosyntesen..

Myoglobin (muskelprotein) er et lille kugleprotein, dets molekyle består af en polypeptidkæde og en heme. Myoglobin skaber en iltreserve i de muskler, der bruges af muskelfibre..

Chromoproteiner inkluderer flavoproteiner, hvis protetiske grupper er isoalloxazinderivater. Flavoproteiner er en del af oxidoreduktaser - enzymer, der katalyserer redoxreaktioner i cellen. Nogle flavonoider inkluderer metalioner og et heme-molekyle.

Rhodopsin er et protein, hvis protesegruppe er den aktive form for vitamin A - nethinde. Rhodopsin er det vigtigste lysfølsomme stof i nethindens stænger. Dets funktion er at opfatte lys i skumringen, dvs. ansvarlig for skumringssyn.

metalloproteiner

Metalloproteiner er komplekse proteiner, hvor metalioner spiller rollen som en ikke-proteinkomponent.

Metalloproteiner inkluderer omkring hundrede enzymer.

En vigtig funktion af metalloproteiner er forbundet med transport af metaller og deres opbevaring i kroppen.

Typiske metalloproteiner er proteiner, der indeholder ikke-hemejern - transferrin, ferritin, hemosiderin, som er vigtige i metabolismen af ​​jern i kroppen..

Transferrin er et vandopløseligt jernprotein, der findes i blodserum som en del af ß-globuliner. Transferrin-molekyle indeholder to Fe3 + -ioner. Dette protein fungerer som en bærer af jern i kroppen. Transferrin syntetiseres i leveren.

Ferritin er et intracellulært kugleprotein, der hovedsageligt findes i milten, leveren og knoglemarven, der fungerer som et jerndepot i kroppen. Takket være ferritin opretholdes de cytosoliske jernlagre i en opløselig og ikke-giftig form..

Hemosiderin er i modsætning til ferritin og transferrin et vanduopløseligt jernholdigt proteinkompleks. Det findes hovedsageligt i cellerne i leveren og milten, akkumuleres med et overskud af jern i kroppen, for eksempel med hyppige blodoverførsler.

Ceruloplasmin er et valleprotein, der indeholder kobber og deltager i dets metabolisme samt metabolske processer med jern. Tilhører α-2-globuliner.

Catalase - neutraliserer hydrogenperoxid.

Cytochrome oxidase - i kombination med andre mitochondriale respiratoriske kædeenzymer involveret i ATP-syntese.

Alkoholdehydrogenase - giver metabolismen af ​​ethanol og andre alkoholer

Laktatdehydrogenase - involveret i metabolismen af ​​mælkesyre

Kulsyreanhydrase - danner kullsyre fra CO2 og H2O.

Xanthine oxidase - ansvarlig for de nylige katabolismeaktioner af purinbaser.

Thyroperoxidase - involveret i syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

Glutathione peroxidase - et antioxidantenzym.

Ureas - ansvarlig for nedbrydningen af ​​urinstof.

2. I form af molekyler (fibrillar og kugleformet)

Proteiner kan klassificeres efter formen på molekyler og nogle fysiske egenskaber i to store klasser: fibrillære og kugleproteiner.

Fibrillære proteiner er lange, filamentøse molekyler, hvis polypeptidkæder er parallelle med hinanden langs den samme akse og danner lange fibre (fibriller) eller lag.

Den vigtigste sekundære struktur (tertiær udtrykkes næsten slet ikke).

De fleste fibrillære proteiner er uopløselige i vand og har en stor molekylvægt.

Disse proteiner er kendetegnet ved høj mekanisk styrke og udfører en strukturel funktion.

Fibrillære proteiner inkluderer keratiner (hår, uld, horn, hove, negle, fjer), myosin (muskler), kollagen (sener og brusk), fibroin (silke, edderkoppespind).

Globulære proteiner er kendetegnet ved kompakt tredimensionel foldning af polypeptidkæder, deres molekyler er i form af kugler.

Den vigtigste tertiære struktur.

Globulære proteiner er opløselige i vand eller i fortyndede saltopløsninger. På grund af molekylernes store størrelse er disse opløsninger kolloidale..

Globulære proteiner fungerer som enzymer, antistoffer (serumglobuliner bestemmer immunologisk aktivitet) og i nogle tilfælde hormoner (insulin).

De spiller en vigtig rolle i protoplasma, tilbageholdelse af vand og nogle andre stoffer i det og bidrager til at opretholde molekylær organisering..

Globulære proteiner findes i fysiologiske væsker (blodserum, mælk, fordøjelsesvæsker) i kropsvæv.

Der er også mellemliggende proteiner af en fibrillær karakter, men opløselige. Et eksempel er fibrinogen, der bliver til uopløselig fibrin under blodkoagulation..

3. Opløselighed i individuelle opløsningsmidler

Klassificeringen af ​​enkle proteiner er hovedsageligt baseret på opløselighed i vand, alkohol, saltopløsninger, alkali og syreopløsninger.

4. Ved aminosyresammensætning

Fra proteinets ernæringsmæssige værdi, bestemt af deres aminosyresammensætning og indholdet af essentielle aminosyrer, opdeles proteiner i fuld og underordnet.

Proteiner betragtes som fuldværdi, inklusive otte essentielle aminosyrer, som kroppen ikke selv kan syntetisere.

Defekte proteiner er dem, der indeholder en utilstrækkelig mængde af en eller flere essentielle aminosyrer, som ikke kan syntetiseres af kroppen.

Fyldige proteiner findes i produkter af animalsk oprindelse (undtagen gelatine), såvel som nogle vegetabilske fødevarer (ærter, bønner, soja).

Defekte proteiner - hovedsageligt af planternes oprindelse.